Vinprovning 12 december

av | dec 14, 2023 | Uncategorized

Kvällens tema var Rioja, närmare bestämt att jämföra den Traditionella Riojan med den sk Moderna Riojan. Hälften av deltagarna identifierade glasen med nya respektive gamla stilen utan problem.  Att sedan koppla ihop vilket vin som fanns i respektive...

Vinprovning 8 november

av | nov 10, 2023 | Uncategorized

Ännu en vinprovning genomförd i vinkällaren på Lilla torget. Denna gången med temat ”Improvisationsteater” i tre akter.  Totalt tio tappra, tålmodiga kamrater fanns på plats.  Vi började första akten med två gamla godingar bägge från Österrike och gjorda på...

Vinprovning 23 oktober

av | okt 26, 2023 | Uncategorized

Lars-Göran dristade sig till att fokusera på ett för honom relativt okänt land: Italien!Vinproducenter: Contratto och La Spinetta. Vinmakare: Giorgio Rivetti 1. Contratto Alta Langa Millesimato. 16 poäng!Pinot noir 80%, Chardonnay 20%299 kronor på Systembolaget 2. La...

Vinprovning 13 september

av | sep 23, 2023 | Uncategorized

Eftersom vi på kort tid förlorat två kära kamrater så hade LG dagen till ära köpt Solrosor som prydde bordet tillsamman med ett ljus för Matz och ett för Ingela. Trots att undertecknad gjorde sitt yttersta för att röra till begreppen rejält så lyckades han till slut...

Vinprovning 7 juni

av | jun 8, 2023 | Uncategorized

Tack för igår! Kändes riktigt bra! Hoppas det funkade med receptet på potatisen!?! Ni hittar köttet på smakformat.se ,( smak för mat) balsamicomarinerad fläskfilé! Startade med lite bubbel på gården, MZ, Cava. Vinerna vi provade var ju: Parajes del Valle Monastrel...