av Bjorn Fogelmark | dec 12, 2019 | Uncategorized
En klar och fin decembereftermiddag gled vi ned för den branta trappan till vinkällaren. Dags att rensa i skåpen och stå till vinvetenskapens förfogande genom att prova några utvalda viner. Allt från en magnumflaska Dao från 1970 till en ripasso från 2008. Nu gällde...
av Bjorn Fogelmark | nov 8, 2019 | Uncategorized
Tisdagen den 5 november höll Jan Skårman sin traditionstyngda provning som alltid går i viltets tecken. Följande viner provades: Crozes-Hermitage (Guigal), nr 78977, Frankrike, Rhonedalen, Crozes-Hermitage, kostar 189 kr. Ren syrah.Rutini, nr 3305, Argentina, Mendoza,...
av Bjorn Fogelmark | okt 21, 2019 | Uncategorized
Närvarande: alla utom Björn, Maggan, Mats Z och Janne M. Tema nr 1: fyndviner enligt Allt om MatTema nr 2: druvan Syrah i alla 4 men blandad med Grenache i 2Tema nr 3: Rhonedalen, både södra och norra.Tema nr 4: inspiration från vår Resa till Tain L’Hermitage....
av Bjorn Fogelmark | sep 11, 2019 | Uncategorized
Här kommer en liten sammanfattning av provningen för er som inte var närvarande 1. Vi började med ett glas bubbel nr 7725 Clotilde Davenne 149:- och till det passade en Brillat Savarin från Il de France utmärkt. Pricken över i var nog marmeladen till. 2. Nästa glas...
av Bjorn Fogelmark | jun 15, 2019 | Uncategorized
Säsongsavslutning och dessutom 40-års jubileum! Nästan alla kunde komma denna sköna junikväll som inleddes med ett glas Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Brut på innergården. Efter mingel tog vi våra vid detta laget urdruckna glas och krånglade oss ned till...
Senaste kommentarer